فراووووله
01-09-2005, 07:51 PM
الفاصوليا الخضراء بالزيت
http://maktoob.moheet.com/image/large185163.jpg
المقادير:
1 عبوة فاصوليا خضراء
1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح
4 حبات طماطم متوسطة شرائح او مكعبات
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/2 كوب زيت نباتي
ملح و فلفل
الطريقة:
تقطع كل شريحة من شرائح البصل الى نصفين .
تسخن نصف كمية الزيت فى إناء متوسط على نار متوسطة ويحمر البصل فيه حتى يصفر.
تضاف الفاصوليا والملح والفلفل وتقلب لمدة 3-5 دقائق.
تضاف كمية من الماء لتغطى محتويات الاناء .
يضاف الزيت المتبقى ويترك لمدة 15 دقيقة مع رج الإناء من حين لآخر.
تضاف الطماطم وتخفض النار وتترك دون ان يغطى الاناء لمدة 20-30 دقيقة.
يضاف عصير الليمون ويرفع عن النار.
تقدم ساخنة أو باردة.
صحه وعافيه
http://maktoob.moheet.com/image/large185163.jpg
المقادير:
1 عبوة فاصوليا خضراء
1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح
4 حبات طماطم متوسطة شرائح او مكعبات
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/2 كوب زيت نباتي
ملح و فلفل
الطريقة:
تقطع كل شريحة من شرائح البصل الى نصفين .
تسخن نصف كمية الزيت فى إناء متوسط على نار متوسطة ويحمر البصل فيه حتى يصفر.
تضاف الفاصوليا والملح والفلفل وتقلب لمدة 3-5 دقائق.
تضاف كمية من الماء لتغطى محتويات الاناء .
يضاف الزيت المتبقى ويترك لمدة 15 دقيقة مع رج الإناء من حين لآخر.
تضاف الطماطم وتخفض النار وتترك دون ان يغطى الاناء لمدة 20-30 دقيقة.
يضاف عصير الليمون ويرفع عن النار.
تقدم ساخنة أو باردة.
صحه وعافيه