فراووووله
12-15-2004, 08:03 PM
شوربة الهليون
http://maktoob.moheet.com/image/large401113.jpg
المقادير:
1 و 1/2 كوب كريمة .
1/2 كوب كريمة حامضة .
1/4 كوب زبدة غير مملحة .
4 أكواب كرات مقطع .
4 أكواب هليون .
6 و 1/2 أكواب من ماء الدجاج .
الطريقة:
سخني الزبدة على النار ثم أضيفي له الخضار المقطعة واتركيها على النار مغطاة حتى تنضج ثم اضيفي لها 6 أكواب من الماء واتركيه حتى الغليان ثم اتركيه على النار لمدة 30 دقيقة .
ثم ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي ثم ارجعيه الى النار واضيفي له الكريمة والملح والفلفل واتركيه لمدة 10 دقائق على نار هادئة
وصحه وعافيه
http://maktoob.moheet.com/image/large401113.jpg
المقادير:
1 و 1/2 كوب كريمة .
1/2 كوب كريمة حامضة .
1/4 كوب زبدة غير مملحة .
4 أكواب كرات مقطع .
4 أكواب هليون .
6 و 1/2 أكواب من ماء الدجاج .
الطريقة:
سخني الزبدة على النار ثم أضيفي له الخضار المقطعة واتركيها على النار مغطاة حتى تنضج ثم اضيفي لها 6 أكواب من الماء واتركيه حتى الغليان ثم اتركيه على النار لمدة 30 دقيقة .
ثم ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي ثم ارجعيه الى النار واضيفي له الكريمة والملح والفلفل واتركيه لمدة 10 دقائق على نار هادئة
وصحه وعافيه