فراووووله
12-05-2004, 08:26 PM
سلطة الفيتا
http://maktoob.moheet.com/image/large250068.jpg
المقادير :
حبة خس مقطعة لمثلثات متوسطة .
حبتا طماطم مقطعتان لمثلثات متوسطة .
حبة فلفل خضراء مقطعة لجزاء طولية رفيعة .
ربع حبة خيار مقطعة لأجزاء متوسطة .
علبة متوسطة من جبن الفيتا .
بصلة حمراء مفرومة ناعما . 12
حبة زيتون اسود .
مقادير الصلصة :
4 ملاعق زيت زيتون .
ملعقة من عصير الليمون .
ملعقة من الحبق المجفف .
الطريقة :
فتتي قطع الخس الى أوراق صغيرة ، ثم ضعيها في حلة مقعرة .
أضيفي اليها الطماطم والفلفل والخيار واخلطي المقادير مع بعضها .
فتتي جبن الفيتا الى أجزاء مربعة صغيرة ، ثم أنثريه وسط الحلة .
أضيفي قطع البصل وحبات الزيتون الى السلطة ، ثم اخلطيها جيدا ، ورشي بها المقادير .
اعيدي خلط المقادير من جديد ،
ثم احتفظي بها في الثلاجة الى أن يحين موعد التقديم .
وصحه وعافيه
http://maktoob.moheet.com/image/large250068.jpg
المقادير :
حبة خس مقطعة لمثلثات متوسطة .
حبتا طماطم مقطعتان لمثلثات متوسطة .
حبة فلفل خضراء مقطعة لجزاء طولية رفيعة .
ربع حبة خيار مقطعة لأجزاء متوسطة .
علبة متوسطة من جبن الفيتا .
بصلة حمراء مفرومة ناعما . 12
حبة زيتون اسود .
مقادير الصلصة :
4 ملاعق زيت زيتون .
ملعقة من عصير الليمون .
ملعقة من الحبق المجفف .
الطريقة :
فتتي قطع الخس الى أوراق صغيرة ، ثم ضعيها في حلة مقعرة .
أضيفي اليها الطماطم والفلفل والخيار واخلطي المقادير مع بعضها .
فتتي جبن الفيتا الى أجزاء مربعة صغيرة ، ثم أنثريه وسط الحلة .
أضيفي قطع البصل وحبات الزيتون الى السلطة ، ثم اخلطيها جيدا ، ورشي بها المقادير .
اعيدي خلط المقادير من جديد ،
ثم احتفظي بها في الثلاجة الى أن يحين موعد التقديم .
وصحه وعافيه